В субботу утром я проснулась с безумной идеей — испечь торт. Не к празднику, не к приходу гостей, а просто так. Для себя. Муж, услышав это, поднял бровь: «У нас что, день рождения кого-то?» Нет, просто душа захотела праздника. До этого мой опыт с тортами был печальным: то не пропекается, то оседает, то крем не взбивается. Последний раз я пыталась испечь торт 3 года назад на день рождения дочери... Закончилось все покупным тортом и моими слезами на кухне. Но в то утро меня будто осенило! Я нашла рецепт, который казался настолько простым, что даже я не смогу его испортить...

Нежный «Наполеон», ароматный медовик или классический сметанник получаются ничуть не хуже, если испечь для них бисквиты на сковороде вместо духовки. Редакция Food.ru подготовила для вас подборку тортов, выпечка которых не займет много времени, а подавать их можно как на праздник, так и к простому чаепитию. 1. Медовик Рецепт медовика был придуман в России в начале XIX века и почти сразу стал визитной карточкой традиционной русской кухни. Медовые коржи обжарьте на хорошо разогретой сковороде до румяной...