Введение в промышленное охлаждение Сегодня мы поговорим о теме, которая кажется технической и даже немного скучной на первый взгляд. Но не уходите! Промышленное охлаждение — это нечто большее, чем просто "большой холодильник". Это ключевой элемент во многих отраслях промышленности, без которого многие процессы становятся невозможными или чреваты рисками. Интересно? Тогда читайте далее! Зачем нужно промышленное охлаждение? Почему это так важно? Давайте представим, что у вас есть большой завод по производству химических реактивов...

Перед началом второй части исторической справки, нужно кратко напомнить, на чем мы остановились в первой. Я постарался осветить механизм "естественного" охлаждения, т.е. процесс переноса тепла от более тёплого тела к более холодному, при том условии, что более холодным телом является окружающая среда. Или лёд полученный в холодный период, т.е холод аккумулированный в период низких температур окружающей среды. В наше время, нередко используется так называемая система "freecooling", это система охлаждения...

Немного позже испарительного, был открыт другой способ охлаждения жидкостей, основанный на растворении в них солей. В те далёкие времена, мало кто пытался понять, почему происходит охлаждение, однако, этот способ охлаждения распространился очень быстро. Об этом способе было упоминание в древней Индийской рукописи "Панкатантрам". В ней описан процесс охлаждения воды при добавлении в неё соли. Позднее описан способ получения льда древним арабским писателем Ибн-Аби-Усабия в середине 13 века. Способ тоже, основан на растворении солей в воде...