Включать яйца в рацион нужно не всем. Гастроэнтеролог Людмила Сухорукова рассказала, когда этот продукт — только «во вред». По словам специалиста, куриные яйца «очернять» не стоит. В них действительно много полезных веществ, таких витамины А и К, фосфор, кальций, фолиевая кислота и другие. Однако есть люди, которым придется отказаться от продукта ради сохранения собственного здоровья. Так, врач напомнила, что яйца относятся к числу высокоаллергеннных продуктов. При наличии тяжелой аллергии на куриный белок аллерген нужно исключить из рациона...

Глюкоза содержится во многих продуктах О вреде чрезмерного употребления сахара знают все. Людям, которые следят за своим здоровьем, часто рекомендуют отказаться от этого продукта. Однако диетолог Елена Соломатина утверждает, что полностью исключить сахар из рациона навряд ли получится, так как он содержится во многих продуктах питания. «Даже если исключить из рациона рафинированный сахар, печенье, конфеты, сладкую выпечку или белый хлеб, глюкоза будет поступать в организм из тех же каш, макарон, картошки, цельнозерновых круп, молока или соусов», - приводит слова Соломатиной «Вечерняя Москва»...