Средний человек потребляет около 27 кг мяса птицы в год. Обычно выбирают курицу. Мы покупаем их различные части: грудь, ноги, крылья или наборы субпродуктов. Какие из них являются самыми вкусными и здоровыми? Какие части птицы выбрать и что говорит нам цвет мяса в курице? Куры царствуют на наших столах в течение многих лет. Мы наслаждаемся хрупким и постным мясом. Как оказалось, куриное мясо не только вкусно. Вы найдете много в нем множество лечебных свойств. Каждая часть цыпленка (они отличаются от каждого цвета) имеет определенные преимущества для здоровья...