В данной статье я расскажу про топ лучших и топ худших йогуртов по мнению Росконтроля. В начале будут лидеры, затем худшие йогурты не рекомендуемые к покупке. Настоящий "живой" йогурт изготавливается путем сквашивания смесью молочнокислых бактерий — Lactobacillus bulgaricus (болгарская палочка) и Streptococcus thermophilus (термофильный стрептококк), содержание которых в готовом продукте на конец срока годности составляет не менее 1*107 КОЕ (колониеобразующие единицы) в 1г продукта. Только при...