1254 читали · 4 года назад
Таблицы БЖУ (белков, жиров, углеводов) и калорийности продуктов питания
Фрукты, сухофрукты и ягоды Зелень и овощи Грибы и бобовые Яйца Рыба и морепродукты Мясо, субпродукты, птица Колбасные изделия, мясные консервы Молочные продукты Мучные изделия, крупы Орехи Кондитерские...
Домашний йогурт
Калорийность на 100 грамм — 55,9 ккал, Белки - 2,8; Жиры - 2,5 ; Углеводы - 5,4. ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ:⠀ Молоко — 1,5 - 2 л.⠀ Закваска — 1 флакон ⠀ ИЛИ⠀ Молоко — 1,5 - 2 л.⠀ Йогурт без добавок — 200 мл ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⠀ Для приготовления можно использовать закваску, к примеру VIVO, или один йогурт 200 мл без добавок. ⠀ Молоко следует прокипятить 5 минут и дать время немного остыть. Температура молока должна быть 37..+40 °С. Если попробовать - оно должно быть не слишком горячим...