Какую роль играет йод в питании: важность, источники и советы для правильного усвоения Йод — жизненно важный микроэлемент, необходимый для работы щитовидной железы. Эта железа синтезирует гормоны Т3 и Т4, регулирующие обмен веществ, рост, развитие и настроение. Без йода гормоны не образуются, что приводит к серьезным проблемам: гипотиреоз, умственное недоразвитие у детей и зоб. Йод участвует в преобразовании пищи в энергию, поддержании температуры тела и функционировании нервной системы. Недостаток делает его трудноуловимым: усталость, сонливость, набор веса, депрессия. Избыток же может нарушить работу железы, вызвать гипертиреоз...

Йод – важный элемент для поддержания нормальной жизнедеятельности. Он необходим для выработки гормонов, для регуляции метаболизма, роста и развития организма, работы мозга и поддержания стабильной температуры тела. Рекомендуемая суточная доза йода для взрослого человека составляет от 120 до 150 мкг в день...