В большинстве продуктов "с высоким содержанием клетчатки" есть инулин. Это вещество является отличным пребиотиком и часто применяется в качестве ингредиента здоровой пищи. Инулин 101: Что это и почему он полезен? Корень цикория - это растение, которое растет по всей Северной Америке и Европе. Из него получается прекрасный заменитель кофе без кофеина, а его листья добавляют в салат. Но самая главная ценность состоит в содержании инулина, который является пребиотическим волокном. Инулин - это полисахарид...