Популярность этого подхода объясняется его простотой. Главное правило – не что вы едите, а когда. Чередуя периоды еды и голодания, легче контролировать калорийность рациона и достигать дефицита калорий без постоянного чувства голода. Классические диеты часто приводят к усталости и раздражению – маленькие порции, постоянные запреты, вечное ощущение голода. Из-за этого многим сложно придерживаться такого режима питания продолжительное время. Интервальное голодание не является волшебной таблеткой, но оно помогает организму адаптироваться к естественным паузам между приемами пищи...

Интервальное голодание (ИГ) — один из самых популярных подходов к питанию в последние годы. Его суть проста — чередовать периоды приёма пищи и воздержания, при этом не строго ограничивать, что именно есть. Самый распространённый режим — 16/8, когда в течение 16 часов вы ничего не едите, а все приёмы пищи укладываете в оставшиеся 8 часов. Но есть и другие варианты — 5:2 (пять дней обычного питания и два дня очень низкокалорийной диеты), 24-часовые голодания 1-2 раза в неделю и даже более жёсткие...