Мир вокруг нас гораздо интереснее, чем может казаться. Канал «Интересно знать» подготовил подборку фактов о дикой природе, а именно – о мире фауны. Факт 1. Через форму своей мордочку зверек квокка всегда улыбается. И поэтому квокку называют самым улыбчивым и счастливым зверьком планеты. Обитает это удивительное сумчатое животное в Австралии. Факт 2. Оказывается, отпечаток собачьего носа можно использовать как способ идентификации животного. Как и отпечатки пальцев человека, носы уникальны у каждой собаки...

Метод готовки еды всегда влияет на ее нутриетивную ценность. Как приготовить яйца таким образом, чтобы они имели максимальную пользу? Жидкий желток Не важно, варите вы яйца или жарите, – для вас желток всегда должен оставаться индикатором правильной готовки. Поэтому полезными являются яйца всмятку, яйца пашот, жаренные яйца с растекающимся желтком. Исходя из этого, стоит реже готовить омлеты и избегать сваренных яиц вкрутую. Чем полезен жидкий желток? Высоким содержанием каротиноидов. Это зеаксантин и лютеин...