В прошлой статье мы начали обсуждать инсулиновый индекс продуктов. Сегодня мы продолжим эту тему и поговорим о том, как использовать эти знания на практике – для оздоровления. Инсулиновый индекс некоторых групп продуктов и их сочетаний Команда доктора Хольт (о которой я писала в прошлой статье) опубликовала результаты изучения инсулинового индекса некоторых групп продуктов и их сочетаний, причем некоторые из этих результатов были весьма неожиданными. 1. Некоторые источники белка стимулируют выброс инсулина, сравнимый с углеводными источниками...

Введение Инсулиновый индекс - это мера, которая показывает, насколько сильно пищевые продукты могут повысить уровень инсулина в крови. Он представляет собой полезный инструмент, особенно для людей с диабетом или проблемами с инсулинорезистентностью. Инсулиновый индекс различных продуктов имеет разные значения, поэтому важно знать, какие продукты вызывают значительное повышение уровня инсулина и как это повлиять на здоровье. 1. Что такое инсулиновый индекс? Инсулиновый индекс (ИИ) определяет влияние продукта на повышение уровня инсулина в крови. В отличие от гликемического индекса (ГИ), который...