Слово «инсулинорезистентность» звучит пугающе. Оно ассоциируется с диабетом, лишним весом, метаболическим синдромом — и в целом с потерей контроля над собственным телом. Многие люди, услышав этот термин от врача или увидев отклонения в анализах, впадают в панику: «Я на пути к диабету», «Мой обмен веществ сломан», «Теперь мне всю жизнь сидеть на жесткой диете». Но инсулинорезистентность — это не приговор, а обратимый сигнал. Это точка, в которой организм сообщает: текущий образ жизни перегружает систему, пора что-то менять...

Инсулинорезистентность развивается задолго до того, как врач сможет поставить диагноз «преддиабет» или «сахарный диабет 2-го типа». Это состояние, при котором клетки нашего тела (прежде всего мышечные, жировые и печеночные) теряют чувствительность к инсулину — гормону, который открывает для глюкозы «двери» внутрь клетки. Поджелудочная железа видит, что глюкоза остается в крови, и начинает вырабатывать всё больше и больше инсулина. Годами организм держит сахар в норме за счет колоссальной перегрузки поджелудочной, но тело при этом уже шлет скрытые сигналы SOS...