Этот рецепт блинчиков или блинов - популярное блюдо, которое широко употребляют во время праздника Масленица. Возможны все виды сладких и соленых начинок. Не волнуйтесь, если первые несколько не получатся; вы освоитесь. Ингредиенты Инструкции Шаг 1 Взбейте молоко и яйца в большой миске до однородной массы. Взбейте с сахаром и солью. Добавьте пищевую соду и лимонную кислоту до однородной массы. Всыпьте муку, понемногу, до однородной массы. Взбейте с маслом. Влейте кипящую воду, постоянно помешивая, пока тесто не станет жидким...

Блины — это не просто традиционное блюдо на Масленицу, но и вкусное угощение, которое можно готовить круглый год. Но чтобы блины получились идеальными, нужно учесть несколько ключевых моментов, которые помогут избежать ошибок и сделать тесто правильным. Сегодня я раскрою все секреты, которые помогут вам приготовить тонкие и вкусные блины, словно из ресторана! 1. Мука пшеничная — 2 стакана(250мл.) 2. Молоко — 1 стакан(250мл.) 3. Вода — 1 стакан(250мл.) 4. Яйца — 2 штуки 5. Сахар — 1 столовая ложка 6...