У каждого времени есть свой вкус. Вспомните прошлое: магазины с пустыми полками, длинные очереди, редкая удача купить хоть что-то. И вот уже не покупка была главным, а то, что из этого получалось сделать дома. На кухне творились настоящие чудеса. Из пары овощей, банки сладкого молока или неожиданно «выброшенной» на прилавок колбасы хозяйки собирали ужин для всей семьи. Рецепты рождались не из кулинарных книг, а из необходимости. Еда выходила сытной, калорийной, но не всегда полезной. Главное - быстро накормить и чтобы все наелись...

В эпоху стремительных перемен и бесконечного потока информации всё больше людей испытывают странное ощущение — чувство, что они «не в своё время». Это состояние можно описать как интуитивное понимание, что где-то внутри них живёт другая реальность, другой ритм или даже другая эпоха. Но что это — метафора, философский образ или нечто более глубокое? Есть люди, которые с детства ощущают разлад с окружающим миром. Они могут быть чуткими, задумчивыми, склонными к рефлексии. Им кажется, что современный ритм жизни — слишком быстрый, поверхностный или даже агрессивный...