Приветствую всех постоянных читателей моего кулинарного блога и тех, кто заглянул ко мне впервые. Что может быть лучше в холодный зимний вечер, чем чаепитие в кругу семьи со свежим, только что испеченным домашним печеньем? Аромат от его выпечки витает по всему дому, создавая уют и настроение для всех домочадцев. Возможно кто-то скажет, что не обязательно его выпекать собственноручно, можно купить. Не соглашусь с этим. Самым полезным и вкусным будет именно домашнее печенье, в качестве которого вы будете уверены и, которое будет хранить тепло родных рук...

Сегодня я подготовил для вас очень простой рецепт – мы будем готовить печенье «Соточка». Я его так назвал, потому что всех ингредиентов надо по 100 граммов. А ингредиента, кстати, всего четыре. Процесс приготовления максимально простой и не займет у вас много времени. Давайте начинать. Ингредиенты для печенья: Пошаговый рецепт, как приготовить печенье «Соточка» В чашу миксера отправляю белки с сахаром и взбиваю до устойчивых пиков, как для безе. К безе добавляю муку и аккуратно перемешиваю лопаткой, чтобы белки не осели...