В основе большинства рецептов печенья лежит смесь

Я в магазине печенье практически не покупаю. Даже самое простое печенье содержит трансжиры и пищевые добавки. Большей частью пищевые добавки не натуральные, а заменители натуральных, это различные усилители вкуса и аромата, красители, эмульгаторы, консерванты, антиокислители, влагоудерживающие агенты, разрыхлители, ферменты. При приготовлении домашней выпечки так же используются добавки - сахар, соль, масло, сода, но это натуральные добавки и они менее вредны. А в растительном масле, если его...