Простой рецепт имбирных пряников или печенья! Пряники могут хранится месяц, со временем становятся только вкуснее и ароматнее) Украсим их белковой глазурью! Пряничное тесто: Соединяю сливочное масло, сахарную пудру и мёд. Нагреваю пока смесь не станет однородной. Оставляю остыть. Смешиваю сухие ингредиенты : в муку просеиваю соду, какао - порошок, добавляю корицу, кардамон, мускатный орех, имбирь. Ещё можно добавить щепотку чёрного перца. *если готовите тесто первый раз, можно всю муку сразу не добавлять на тот случай, если вашей муки понадобится меньше...

Имбирные пряники — это неотъемлемый символ Рождества и зимних праздников. Их пряный, насыщенный аромат наполняет дом уютом, создавая атмосферу тепла и праздника. Однако за этот насыщенный вкус и аромат отвечают не сами пряники, а специально подобранная смесь специй, которая делает их уникальными. Эта статья расскажет вам о том, что входит в состав смеси для имбирных пряников, её полезных свойствах и секретах использования в кулинарии. Традиция приготовления имбирных пряников имеет глубокие исторические корни...