Всем привет! Сегодня хотел разобрать такую тему как правильно есть хинкали. Уверен многое и так знают, но может быть кому-нибудь пригодится. Хинкали – это, пожалуй, одно из самых любимых и знаменитых блюд Грузии. Не каждый знает, что это блюдо имеет свой способ "поедания", который нужно обязательно соблюдать. Как правильно есть хинкали: Возьмите его за «хвостик», обмакните в соусе надкусите и выпейте бульон. После этого можете положить хинкали в рот целиком, а в случае если они сильно крупные доедаете в несколько прикусов...

Приветствую всех, кто заглянул на мою кухню! Сегодня мы говорим о настоящей легенде кавказской кухни — хинкали. Это не просто блюдо, а целый ритуал, который часто вызывает у новичков священный трепет: как есть эту сочную красоту, чтобы не облиться соком и не выглядеть профаном? Сначала я научу вас всем тонкостям этикета, а потом мы вместе приготовим самые сочные и вкусные хинкали дома. Обещаю, после этого вы будете щелкать их как орешки. Здесь все просто, если знать несколько нехитрых правил. Забудьте про нож и вилку — здесь работают только руки...