sfd
Инъектор.
Инъектор для мяса предназначен для введения жидкостей (маринадов, рассолов, специй) в глубокие слои мясных продуктов.
Основные функции: глубокая пропитка мяса маринадами и специями, консервирование продукта за счет введения соляных растворов, улучшение вкусовых качеств мясных изделий, сохранение сочности продукта, равномерное распределение ингредиентов по всей толще мяса. Принцип работы инъектора очень прост, мясо помещается в тоннель, в котором автоматически или вручную, опускается плита с иглами...
Иглы для автоматического инъектора Fomaco, Karpowicz, Günther, INJECSTAR, SCHROEDER, RUHLE, SUHNER, DORIT Иглы одно, двух, трех, четырехигольчатые для автоматических и ручных инъекторов Российского и импортного производства Пищевая нержавеющая сталь Уплотнительные резинки Наконечник конический, скошенный Толщина игл 1,6, 2, 3, 4мм Изготовим под заказ для любого инъектора На любое количество игл Любой конфигурацией Для рыбы или мяса Также для ручных инъекторов можем предложить многоигольчатые насадки на 2, 3, 30, 40, 88, 100, 140, 200 игл. Также ручные инъектора с насосной станцией с напряжением 220 и 380V