Для начала определим что такое индекс питательной ценности: Если сказать просто и доступно, этот индекс обозначает количество в продукте витаминов, минеральных веществ, антиоксидантов и фитохимических соединений. Чем он выше, тем полезнее и питательнее продукт, тем больше пользы его регулярное употребление принесет нашему организму. Теперь посмотрим, в каких же продуктах данный индекс самый высокий. 1. На первом месте всем известный миндаль. Индекс его питательной ценности равен 97. В миндале много белков, жиров, кальция и витаминов...