Винокурня GlenDronach была основана в 1826 году. Не сказать, что судьба была к ней благосклонна: сильный пожар в 1837-м, уничтоживший бо́льшую часть производства; частая смена одних владельцев на другие; консервация на период с 1996-2002 годы. Всё это в итоге привело к тому, что дистиллерия GlenDronach оказалась на задворках индустрии. В 2008 году Pernod Ricard продаёт винокурню компании BenRiach Distillery Company Ltd, которая её в буквальном смысле реабилитировала и вывела на тот уровень, на котором она находится на сегодняшний день...

Гликемический индекс (ГИ) - числовая характеристика, показывающая насколько быстро углеводы из пищи повышают уровень сахара (глюкозы) в крови (поднимают уровень инсулина). Глюкоза образуется при расщеплении углеводов в организме. Если её достаточно, мы чувствуем себя бодрыми и полными сил. Если её не хватает, появляется апатия, слабость, плохое настроение, раздражительность и желание перекусить чем-нибудь сладким (прямой сигнал от организма о её нехватке). Если же её переизбыток, организм откладывает сахар в запасы (лишние см на бедрах), на случай голодания или экстремальных ситуаций...