Этот чай пользуется особым спросом, начиная с осени, особенно в холодные дни. Его сейчас легко можно купить в пакетизированном виде в магазине. Но зачем брать пакетики, когда можно приготовить самим этот чудесный напиток с пряным, жгучим, перечным вкусом. И он будет куда вкуснее и питательнее покупного. На 1 стакан воды понадобится 2,5 см ломтика свежего имбиря. Для пущей вкусности и полезности можно добавить мед, лимон, куркуму или мяту. Порежьте имбирь на более мелкие кусочки, так вкус и сила корня больше раскроются...

Казалось бы, что может быть проще, чем заваривание чая? Однако чтобы быть уверенными в том, что в имбирном чае сохранится максимум полезных свойств, рекомендуется придерживаться некоторых советов: 🔸Температура воды должна быть в пределах 50-60°С. При соблюдении этой рекомендации в чае сохраняется большее количество витамина С. 🔸Наиболее полезен свежий имбирный чай, который только заварили. 🔸Если чай пьется с целью избавиться от лишнего веса, его рекомендуют принимать до начала трапезы, поскольку имбирь способствует притуплению аппетита...