Имбирные пряники — самый простой рецепт для начинающих, со всеми подробностями и нюансами. Получится с первого раза! Для теста понадобятся следующие продукты: мёд – обязательно натуральный, можно засахаренный; корица, имбирь – сухие молотые пряности, по желанию вы можете добавить в список ингредиентов немного мускатного ореха, кардамона, гвоздики и кориандра, а также допускается использовать готовую пряничную смесь специй (здесь важно знать меру, если насыпать слишком много, то пряники будут горчить);...

Друзья мои, хочу предложить вашему вниманию самый простой рецепт имбирных пряников из всех, которые я когда-либо использовала. Но несмотря на это, пряники получаются вкусными и долго остаются мягкими. Сверху вроде корочки получается, а внутри мягко. Я использую алкализованное какао в этом рецепте, оно тоже натуральное, но более насыщенное по цвету и имеет ярче выраженный вкус. Если такого какао нет, то можно использовать светлое, но хорошего качества. Если возьмете только белый сахар, то следует добавить две чайные ложки какао...