Великолепные Новогодние имбирные пряники без меда, а глазурь для пряников готовлю без яиц. Такие они вкусные и мягкие, что разлетаются моментально. Рождественские пряники без меда отлично подходит аллергикам, а так же получаются экономнее, чем с медом. Готовим 👨🏻‍🍳 Подробный видео рецепт и ингредиенты можно посмотреть в конце статьи⤵️ ТЕСТО Растапливаю сахар в кастрюле на умеренном огне, старайтесь сразу не перемешивать, а только слегка подвигать сахар или трясти кастрюльку, чтобы не образовались комки, которые будет сложно растопить...

У вас тоже такое было? Хочется под Новый год испечь имбирные пряники, рецепт в домашних условиях кажется предельно простым, но вы начинаете готовить — и все идет кувырком. Почему-то пряники получаются жесткие, или резиновые, или плоские, края подгорают, глазурь трескается… Задумывали мягкие и пышные домашние пряники, а получилось скучное сухое печенье, которое потом некуда девать. Спокойно, у вас все хорошо и с руками, и с духовкой! Дело в том, что этот якобы простой домашний рецепт капризен и имеет множество секретов...