Имбирь — популярная специя с ярким вкусом, но к какой категории его отнести? Овощ, фрукт или что-то еще? Разбираемся в ботанической и кулинарной классификации, чтобы понять, чем же на самом деле является этот корень. Узнайте интересные факты и развейте мифы! Имбирь — частый гость на кухне: его добавляют в чай, маринады и даже выпечку. Но если спросить, к чему он относится — к овощам, фруктам или чему-то другому, — многие задумаются. С точки зрения ботаники, имбирь — это многолетнее травянистое растение...

Дорогие, друзья! Имбирь - один из тех продуктов, который всегда находится у меня на кухне. Но насколько я знаю про него всё? Сегодня я решил погрузиться в историю этого корня и узнать о новых исследованиях, проводимых с ним. ВАЖНО! Не рекомендуется использовать имбирь в качестве средства самолечения без консультации с врачом. Он не является панацеей от всех проблем и может иметь нежелательные последствия, особенно для людей с проблемами ЖКТ. Перед использованием имбиря в качестве дополнения к лечению обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом...