1203 читали · 6 лет назад
Рецепт сухого посола икры трески
Икра трески – это деликатес, который доступен. Несмотря на свою демократическую цену этот продукт нисколько не уступает по своим питательным и вкусовым качествами красной икре, а в некоторых случаях и превосходит ее. Эту икру можно использовать в бутербродах и салатах, добавлять в качестве начинки к блинам и подавать к отварному картофелю. Самый правильный посол – это сухой посол без термообработки. В продажу икры трески поступает в ястыках в мороженом виде. В икре трески не бывает глистов и микробов, поэтому не надо ошпаривать ее или пастеризовать...
Икра трески по-домашнему для бутербродов
Простой и натуральный рецепт для вкуснейшей икры для бутербродов который позволит вам заменить магазинную икру с большим количеством консервантов. Ингредиенты: икры, масла, соли, вода Способ приготовления: Закипятите воду. Отделите икру от пленки. Посолите воду...