Казалось, что говорить о красной и черной икре во время кризиса, когда большинству людей или не выплачивают зарплату, или выплачивают ее уменьшенной, неэтично. Впрочем, бывают моменты, когда морские деликатесы даже при небольших доходах, должны появиться на семейном столе. И поскольку они не из дешевых - за 130 граммовую банку красной икры придется выложить от 400 рублей, потребители хотели бы быть уверены, что отдают деньги именно за натуральную икру, а не искусственную. Как распознать настоящую...

Икра лосося, также известная как красная икра, является очень популярным деликатесом в Японии и в Восточной Европе. Во всем мире она продается и подается во многих различных формах, и ее потребляют не только из-за уникального качества и вкуса, но и из-за полезных для здоровья свойств...

Что творится! И снова я попал в капкан своих убеждений. Это я-то - старый рыбак. Ну не совсем старый и уже не совсем рыбак. Но рыб-то я хорошо знал. Пресноводных особенно. И Сабанеева читал. И лосось среди них твёрдо присутствовал... Но вот, проспал я изменения в жизни ихтиологов и узнаю недавно, что рыбы под названием "ЛОСОСЬ" НЕ СУЩЕСТВУЕТ! Куда бежим смотреть сейчас? Правильно, в Википедию. Но давайте не будем спешить, а сыграем в интересную простую игру. Просто покажите где тут лосось. Можете наугад обозначить...