Набрала красную икру и устроила дегустацию 😀 Самой интересно узнать, чем по факту отличается красная икра разных рыб. Чаще всего в супермаркетах продают икру горбуши в баночках - она самая дешевая. Но если зайти в рыбный магазин, можно найти и икру других лососевых. Вот, например, витрина в рыбном, где я покупала икру для эксперимента: Цена за 1 кг икры: Честно говоря, не поняла, почему икра кеты стоит дороже, чем икра нерки - вроде разница в цене туш этих рыб больше. Ну да ладно, что есть, то есть...

Чем отличается красная икра от друг друга? Вроде бы вся одинаковая! А вот и нет:) Расскажем вам об отличиях икры В целом, Лосось — это общее название рыб семейства лососевых, в которое входят семга, форель, горбуша, кета, нерка, кижуч, чавыча и другие. Те, что мы перечислили самые известные у нас в России Икра горбуши Горбуша — одна из самых распространенных рыб семейства лососевых. Если вы хотите купить красную икру без ярко выраженного рыбного оттенка и горчинки, малосольную икру и икру с нежным сливочно-нежный...