Вы, наверное, слышали: «Пропускайте завтрак — и жир начнёт таять сам». Или: «Ешьте только в окне с 12 до 18 — и метаболизм перезагрузится». Интервальное голодание (ИГ) стало почти религией для тех, кто хочет похудеть, «почистить» организм и даже замедлить старение. Его рекламируют как универсальный ключ — простой, научный, эффективный. Но что, если ключ не подходит к замку? В 2024 году в авторитетном журнале The New England Journal of Medicine вышло масштабное исследование — самое долгое и строгое из всех, проведённых по интервальному голоданию на сегодняшний день...

Забудьте про изнурительные диеты! Интервальное голодание помогает сбросить вес, улучшить обмен веществ и даже замедлить старение — и всё это без отказа от любимой еды. Узнайте, какие методы интервального голодания безопасны, а какие — вредны для здоровья! Этот обзор основан на научных исследованиях нутрициологов (включая работы доктора Джейсона Фанга из Университета Южной Калифорнии), а также на исследованиях данных Гарвардской медицинской школы и опыте женщин, которые смогли похудеть, улучшить здоровье и обрести энергию с помощью интервального голодания...