Почему желтки яиц желтые? Ученые ответили, с чем это связано и от чего зависит... В народе существует поверье о том, что чем насыщеннее по цвету желток, тем он питательнее и полезнее для человека. Но человек...

Яйца являются важным продуктом питания, и их качество может варьироваться в зависимости от множества факторов. Одним из наиболее заметных аспектов является цвет желтка. Многие люди замечают, что желток у яиц от домашних куриц зачастую темнее, чем у яиц, купленных в магазине. В этой статье мы рассмотрим причины, по которым желток может иметь более насыщенный цвет, и что это говорит о питательных качествах яиц. Одной из главных причин различий в цвете желтка является рацион кур. Куры, которые содержатся...