3,8K прочтений · 1 год назад
Как правильно варить яйца и сколько нужно минут, чтобы сварить их всмятку
Рассмотрим сколько минут варятся яйца всмятку на плите, в мультиварке и микроволновке. Как подготовить яйца к варке всмятку Отварные яйца очень часто трескаются во время приготовления, что портит внешний вид готового блюда. В основном это происходит из-за разницы температур внутри яйца и воды, если продукт достают из холодильника и сразу отправляют на плиту. Именно поэтому рекомендуют сначала согреть яйца, а уже после этого приступать к их приготовлению. Заранее достаньте яйца из холодильника и оставьте нагреваться при комнатной температуре час...
145 прочтений · 3 недели назад
Всмятку, в мешочек, вкрутую: сколько времени варить яйца
Варка яиц — несложный, на первый взгляд, кулинарный процесс. Однако такое незатейливое действие превращается в труднорешаемую задачу, если нужна определенная консистенция желтка и белка. Многие хозяйки даже устанавливают таймер, ведь здесь счет идет на минуты — очень легко случайно передержать или недодержать яйца в горячей воде. Эксперты «Едим Дома» подсказали, сколько же времени нужно варить яйца всмятку, в мешочек и в крутую. Так, например, яйца всмятку бывают трех видов: если вам нужно, чтобы...