Кто-то любит омлет, кто-то — яйца вкрутую, а вот мои домочадцы предпочитают яйца всмятку. Нежный кремовый жидкий желток и плотный белок — самое любимое блюдо на завтрак. Но думаете, что приготовление яиц — это так просто? Расскажу пару приемов, как варить яйца всмятку, чтобы они получились идеальными. © Pexels Самое важное — правильно выбрать и подготовить яйца Яйца — один из самых популярных продуктов во многих семьях. Это самый легкоусвояемый белок, который вполне может заменить и мясо. А вот миф о том, что в желтке много холестерина, давно уже развеян...

Всем привет! Сегодня хочу поделиться своим секретом приготовления яиц всмятку. Узнала этот способ я недавно, возможно, кому-то пригодится! Итак, как раньше я делала: наливала в сотейник с яйцами холодную воду, ставила на плиту и варила 3 минуты после закипания...