Яичницу болтунью сегодня все чаще называют модным словом «скрэмбл». Это быстро, вкусно, питательно. К тому же это основа, в которую можно вносить разнообразие до бесконечности. Базовый рецепт Для приготовления скрэмбла можно обойтись только яйцами, солью и перцем. И даже масло не понадобится, если использовать сковороду с антипригарным покрытием и уметь управлять нагревом. Но все же классическое приготовление подразумевает использование сливочного масла. Главные правила скрэмбла Жир Нужен не для...

Яйца-скрэмбл - это простое, но вкусное блюдо, которое идеально подходит для завтрака. Это сочное и нежное блюдо, которое легко готовится и придется по вкусу как детям, так и взрослым. Это отличная альтернатива обычным яичницам или омлету. Давайте приготовим яйца-скрэмбл вместе! Ингредиенты: - 4 яйца; - 1/4 стакана молока; - соль и перец по вкусу; - кусочек сливочного масла для жарки. Приготовление: 1. В миску разбейте яйца и влейте молоко. Хорошо взбейте смесь вилкой или венчиком, чтобы яйца и молоко стали однородной жидкостью...