Как профессионалы выбирают яйца: советы для тех, кто ценит вкус и пользу Многие уверены, что крупные яйца - лучший выбор, но специалисты советуют обратить акцент на мелкие категории С2 и С3. Они не только вкуснее, но и полезнее, ведь их несут молодые куры без гормональных добавок. Разбираемся, как не ошибиться на полке магазина. Фотография: Peterburg2.ru Покупка яиц для многих превращается в настоящий квест: кто-то ищет коричневую скорлупу, кто-то выбирает только проверенные бренды, а кто-то ориентируется на размер, считая, что больше - значит лучше...

Замечали ли вы, что на упаковке яиц ставят такие отметки? Что это за отметки и в чем же разница. Казалось бы, яйцо как яйцо и все они одинаковые, что тут выбирать? Но уж нет, разница и отличие есть. Так уж заведено в мире стандартов и ГОСТов – что всему свое назначение и обозначение. Вот и с яйцами такая же ситуация. Самое главное различие, которое можно увидеть сразу – это размер самих яиц. В одной упаковке все яйца будут крупные, а в другой мелкие. ❗Буду рада вашему лайку...