10,8 тыс читали · 3 года назад
Яйца С0 С1 С2: в чем разница и какое отличие. Совет при выборе
Замечали ли вы, что на упаковке яиц ставят такие отметки? Что это за отметки и в чем же разница. Казалось бы, яйцо как яйцо и все они одинаковые, что тут выбирать? Но уж нет, разница и отличие есть. Так уж заведено в мире стандартов и ГОСТов – что всему свое назначение и обозначение. Вот и с яйцами такая же ситуация. Самое главное различие, которое можно увидеть сразу – это размер самих яиц. В одной упаковке все яйца будут крупные, а в другой мелкие. ❗Буду рада вашему лайку...
44,2 тыс читали · 5 месяцев назад
Почему профессионалы птицеводства избегают яиц С0: правда о крупных экземплярах
Если вы считаете, что самые крупные и дорогие яйца в магазине — это эталон качества, у меня для вас новости. Сотрудники птицефабрик и супермаркетов, знающие производство изнутри, часто сознательно обходят стороной яйца высшей категории С0, даже по акции. Причина кроется не в цене, а в понимании того, как и от какой птицы они получены. Давайте разберемся, почему размер здесь — далеко не главный критерий, и как на самом деле выбрать по-настоящему хороший продукт. Производители активно продвигают яйца категории С0 как премиальный продукт, и мы привыкли верить, что "больше — значит лучше"...