Расскажу: Считаю, это самый простой способ приготовления яиц. Но почему-то, его постоянно пытаются подменить приготовлением в чашечке или пакете в микроволновке, на пару или водяной бане. Не отрицаю таких вариантов. Так можно. Но это не яйцо пашот. Чтоб понять «в чём суть» расскажу немного о варке. Кажется, что варка – это когда что-то закинули в кипящую воду. Но нет. Варка – это когда что-то положили в горячую воду. Не кипящую, а именно горячую. Температура может быть разной. Вы на канале Кухня Технолога...

Простой и необычный рецепт приготовления яйца Пашот. Но готовить я буду его не как обычно — с помощью воронки или с добавлением уксуса или же в пакете... Нет, сегодня я покажу вам такой способ, который может повторить даже ребенок...