Яйца пашот - это яйца, сваренные в горячей воде без скорлупы. Они получаются нежными, мягкими, кремовыми - знают все-таки французы, которые изобрели этот способ, толк во вкусной еде! Они отлично подходят к бутербродом и салатам, а также такое яйцо можно съесть и отдельно. Ставьте лайк и подписывайтесь на канал «Fresh Recipes» в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации. А также присоединяйтесь к нам на нашем сайте fresh.ru, в соцсетях Фейсбук, Инстаграм и Youtube, где вы узнаете еще...

Есть много способов приготовления, но я за много лет готовки нашла, как мне кажется, самый простой способ! И так приступаем. Разбиваем яйцо в маленькую плошку. Разогреваем сковороду с водой, доводим до кипения и уменьшаем огонь. Воды должно быть примерно 2 см...