Если есть картофель, 1 яйцо и немного муки - значит будет сыта вся семья.
1С-Яйцо- Покупать только этот сорт!
При выборе куриных яиц маркировка С1 (столовые первой категории) действительно считается одним из самых оптимальных вариантов для большинства потребителей. Вот подробное объяснение, почему стоит ориентироваться на этот сорт, игнорируя другие: - Буква «С» означает **столовое яйцо**. Такие яйца хранятся до 25 дней (в отличие от диетических «Д», которые нужно употребить в течение 7 дней). Это удобно для домашнего использования без спешки. - Цифра «1» указывает на категорию по массе: яйцо весит 55–65 г...
С1, ДО, В… Расшифровываем маркировку яиц (и моют ли повара яйца?)
Всем привет. Вы же все видели маркировку на яйцах, а знаете, что она означает? Маркировка на упаковке часто выглядит как шифр, а ещё пугают разговоры про сальмонеллу. Давайте разберемся. В России куриное яйцо маркируется по двум параметрам: Например: Столовые яйца хранятся до 25 суток при комнатной температуре и до 90 дней в холодильнике. Знать категорию яиц особенно важно для кондитерских рецептов. В таких рецептах по умолчанию почти всегда используется С1, если не указано иное. Если взять другую...