На первый взгляд может показаться, что в приготовлении яиц в смятку нет ничего сложного. Однако в действительности многие хозяйки готовят это незатейливое блюдо неправильно. Эксперт в области кулинарии, повар Юлия Архипова рассказала, на что стоит обратить внимание во время приготовления яиц всмятку. Как акцентировала специалист, крайне важно придерживаться простой методики. Для начала следует поместить яйца, которые вы собираетесь варить всмятку, в кипящую воду. Оставьте конфорку на высоких значениях, не понижайте температуру...

Рассмотрим сколько минут варятся яйца всмятку на плите, в мультиварке и микроволновке. Как подготовить яйца к варке всмятку Отварные яйца очень часто трескаются во время приготовления, что портит внешний вид готового блюда. В основном это происходит из-за разницы температур внутри яйца и воды, если продукт достают из холодильника и сразу отправляют на плиту. Именно поэтому рекомендуют сначала согреть яйца, а уже после этого приступать к их приготовлению. Заранее достаньте яйца из холодильника и оставьте нагреваться при комнатной температуре час...