Куриные яйца – это не только доступный, но и питательный продукт, богатый многими полезными веществами. В отличие от мясной продукции, яйцо практически полностью и без последствий усваивается организмом. Да и многие блюда без них не приготовишь. Яйца принято делить на несколько категорий – в зависимости от веса и срока хранения. «Скушай, доченька, яйцо диетическое» Чаще всего в магазинах продаются столовые куриные яйца. Все они имеют маркировку «С», после чего следует дополнение – 1,2,3,О, В, означающее вес продукта...

Последнее время очень много шума вокруг куриных яиц, а именно поднятие цен, однако я не об этом. Сегодня я расскажу о категориях, сроках годности и прочих тонкостях. Яйцо является одним из главных продуктов на нашем столе, это источник белков и жиров, кальция, фосфора и калия. Что же означают эти буквы «С», «Д», «С1», «С2», «С3», «С0», «СВ». Если на коробке Вы увидите букву «С» - такое яйцо является столовым, срок его реализации в пределах 25 суток. Буква «Д» означает, что яйцо является диетическим...