Как известно яйца, это один из самых богатых и питальных продуктов животного мира. Энергетическая ценность яйца (на 100 г.), составляет 157 ккал. Яйца богаты такими полезными микроэлементами как: фосфор и калий, а также витаминами: Биотин, Холин, В9, А (ретинол), D. В отличие от мясной продукции, яйцо практически полностью и без последствий усваивается организмом. Оно быстро разбирается по аминокислотному составу, обеспечивая организм доступным белком. Белок попадая в желудок человека, особенно хорошо усваивается в приготовленном виде, а не в сыром, что было неоднократно проверенно и доказано...

Куриные яйца – это не только доступный, но и питательный продукт, богатый многими полезными веществами. В отличие от мясной продукции, яйцо практически полностью и без последствий усваивается организмом. Да и многие блюда без них не приготовишь. Яйца принято делить на несколько категорий – в зависимости от веса и срока хранения. «Скушай, доченька, яйцо диетическое» Чаще всего в магазинах продаются столовые куриные яйца. Все они имеют маркировку «С», после чего следует дополнение – 1,2,3,О, В, означающее вес продукта...