Какие яйца лучше?
Размер не всегда имеет значение: какие яйца лучше
Почему многие перестали покупать крупные яйца. Придя в магазин, чтобы закупить новую порцию яиц к завтраку, некоторые хозяйки стараются выбрать покрупнее, заботясь о здоровье своей семьи. При этом они руководствуются представлением о том, что самые большие – самые качественные. Однако, как разъяснил автор канала «Тарелка», это вовсе не так. Как оказалось, самые крупные яйца как раз самые «опасные». Дело в том, что их несут самые старые куры. А они за свою жизнь наверняка подвергались не самым полезным подкормкам стимуляторами, в том числе гормональными, и антибиотиками...
Какие яйца лучше покупать в магазине: крупные или мелкие?
Приветствую вас всех, друзья! Приходилось ли вам когда-нибудь задумываться над тем, какие куриные яйца приносят больше пользы нашему организму — крупные или мелкие? Казалось бы, причём тут размер к полезным качествам продукта? Разве это имеет значение? Оказывается – имеет! Помню, когда я была маленькой, то мы всей семьёй жили в деревне. И бабушка моя держала несколько курочек. Так вот — молодые куры несли маленькие яйца, а старые, соответственно, большие. Бабушка всегда говорила, что яички от молодых...