Знаете, вот что меня порой утомляет в современном мире? Эта бесконечная гонка за чем-то "супер", "мега", "самым-самым". Особенно это касается всего, что связано с нашим самочувствием, питанием, здоровьем. Порой кажется, чтобы быть в форме, нужно стать чуть ли не биохимиком или как минимум освоить высшую математику питания. У меня, Ирины Шабановой, есть свой подход к этому: простота и ясность. Отбросим сложность, найдем понятные, рабочие инструменты. И вот тут, в этом потоке модных словечек вроде суперфуды, часто всплывают ягоды годжи...
Возможно, вы слышали о суперпродуктах, но как насчет суперфруктов? Суперфрукты, как и ягоды годжи, богаты питательными веществами и антиоксидантами. Полезные свойства ягод годжи в том, что они содержат особое фитохимическое вещество растительного происхождения, называемого бета-каротином, намного превосходящим любой другой бета-каротин растительного происхождения. Знаете ли вы, что более 2000 лет ягоды годжи были частью традиционной китайской медицины? Можно ягоды годжи есть сухими или свежими. За последние пару лет они наводнили магазины здорового питания...