📝Ингредиенты : ⏺️Черника ( или голубика)- 400 г ⏺️Заменитель сахара - 6 г ( 1 г=10 г сахара) ⏺️Вода холодная - 2 ст л ⏺️Крахмал кукурузный - 2 ст л ( можно заменить на Пектин, тогда вода не нужна, всыпаем пектин дождиком к ягодам вместе с сахзамом, и далее, провариваем до загустения) С пектином получается менее текучая консистенция, более плотная, но тоже очень вкусно. Это базовый рецепт, ягоды можно менять, в заисимости от ягоды будет меняться количество сахзама. Вся порция получилась 380 г ✅БЖУ на 100 г 70 ккал 0...

Всем привет! Вы наверное слышали такое слова как конфитюр. А я сегодня расскажу как его приготовить. Поехали. Нам понадобится : -200 гр. ягод без косточек -5-7 ст. л. сахара -1 ст. л крахмала (лучше кукурузного возьмите) Ягоды моем, если есть косточки извлекаем. Добавляем сахар, крахмал, перемешиваем. Ставим на средний огонь и уварьваем до загустения, помешивая...