Мульчирование — один из краеугольных камней современного органического земледелия. Оно сохраняет влагу, подавляет сорняки и улучшает структуру почвы. Среди множества мульчирующих материалов древесные опилки занимают особое место: они дешевы, доступны и часто бесплатны. Однако вокруг использования опилок в саду ходит множество пугающих мифов. Садоводы шепчутся о «сожженных» кустах малины, «пожелтевшей» клубнике и почве, превратившейся в бесплодный кислый торф. Так ли это на самом деле? Опилки под...