Как вы поступаете с вашим урожаем ягод? Может быть, ягод у вас ровно столько, чтобы съесть их свежими, что называется “с куста”. Может быть, вы любите варенье, чтобы “как в детстве” или отправляете ягоды в морозильную камеру, что позволяет сохранить максимум пользы. Я предлагаю к вашим традиционным способам заготовки добавить еще и приготовление полезного и вкусного ягодного сбора, который поддержит ваш иммунитет в сезон простуд и согреет вас осенним или зимним вечером. Конечно, подобные напитки...

На Сахалине и Камчатке растёт ягода, которую местные жители называют «клоповка». Запах у неё действительно как у раздавленного клопа — резкий, неприятный, отталкивающий. Вкус — кисло-солёно-сладкий, как будто кто-то смешал бруснику с морской водой и добавил сахар для издевательства. Казалось бы, кому нужна такая гадость? А вот японцы платят за килограмм красники 5000 иен (около 3500 рублей) и считают её изысканным деликатесом. На Хоккайдо из неё делают премиальное вино стоимостью 200 долларов за бутылку...