На иргу многие не обращают внимание – кустарник живет даже в городской черте и особого отношения и ухода не требует. Чем же славится ирга и как ее использовать для здоровья? Ягода Ирга знакома жителям России, но мало кто уделяет ей внимания, которого она по-настоящему заслуживает. Неприхотливое растение приживается в местных садах, растет на огородах. Цвет ягоды необычный, винный, красно-фиолетовый — меняется по мере созревания. Вкус у нее тоже своеобразный: смесь смородины, голубики, войлочной вишни с едва уловимой ореховой ноткой...

Ирга - универсальная и очень неприхотливая культура. В нашей стране она может прекрасно расти везде, кроме зоны вечной мерзлоты. Родиной ирги считается Северная Америка. Ирга дает небольшие фиолетово-лиловые плоды чуть крупнее, чем ягоды рябины. Чем полезна ирга для здоровья Ягоды ирги содержат очень много витамина С, всю группу провитамина В, каротиноиды, Р-активные соединения, дубильные вещества, а еще бета-ситостерин, который способствует понижению уровня холестерина в крови, и кумарины, имеющие противосклеротическое действие...