Яблочный уксус давно попал в сферу ЗОЖ: еще в советские времена его использовали не только в кулинарии, но и в народной медицине. Сегодня этот продукт остается популярным Насколько полезен уксус и стоит ли добавлять его в рацион — выясняем с помощью специалистов. Материал прокомментировали: Екатерина Ситникова, гастроэнтеролог группы компаний BestDoctor; Алена Поташева, гастроэнтеролог, диетолог, к. м. н., ведущий специалист сети клиник «Семейная». Яблочный уксус — это продукт, который получают в результате брожения...

Здравствуйте! Есть шаблонное выражение: лицо такое, словно уксуса хлебнул. Означает оно, что у человека на лице не самая приятная гримаса. Но если пить правильный уксус, то и с лицом всё будет в порядке, и со здоровьем тоже. Речь сегодня пойдёт про натуральный яблочный уксус. Он обладает массой достоинств, которые грех не использовать при вполне доступной цене продукта. В уксусе содержатся ферменты и кислоты: уксусная, молочная и лимонная, а также все витамины группы В, витамины А, Е, С, разные минералы, аминокислоты и много калия...