146 читали · 1 неделю назад
Классический яблочный штрудель
Ингредиенты: Тесто: Мука высшего сорта — 125 г Вода — 67 г Растительное масло — 19 г Щепотка соли Начинка: Яблоки (недорогие, мягкие) — 500 г Грецкие орехи — 50 г (часть крупно, часть мелко) Сахар — по вкусу Корица — 1 ч. л. Сливочное масло — для смазывания Дополнительно: Мука для полотенца Сахарная пудра — для подачи Приготовление: 1. Тесто Смешайте воду, масло и соль, добавьте муку. Замешивайте до образования комка, затем вымешивайте ровно 8 минут. Уберите тесто в пакет и дайте отдохнуть 15–20 минут...
Классический яблочный штрудель с корицей и орехами
Яблочный штрудель – это традиционное австрийское лакомство, сочетающее в себе тонкое слоёное тесто и ароматную яблочную начинку с корицей и орехами. Этот десерт стал популярным не только в Европе, но и во многих других странах, благодаря своему необыкновенному вкусу и простоте приготовления. В нашем рецепте мы предложим вам сделать штрудель, который точно удивит ваших близких! Каждый фрукт можно заменить на другой – например, персики или груши, чтобы добиться нового вкуса.Штрудель можно подавать...