Нежный, влажный, ароматный пирог с большим количеством яблок и хрустящей крошкой сверху. Готовится просто, а результат всегда радует — идеален к чаю или кофе. Тесто: Крошка: Дополнительно: Яблоки вымойте, очистите от кожуры и сердцевины. Нарежьте тонкими дольками или небольшими кусочками. При желании посыпьте корицей и аккуратно перемешайте. Отставьте в сторону. В глубокую миску разбейте яйца. Добавьте щепотку соли и куркуму. Всыпьте обычный и ванильный сахар. Взбейте венчиком или миксером 2–3 минуты до светлой, слегка пышной массы...