Я даже и подумать не могла, что два совершенно небольших нюанса так могут усовершенствовать вкус пиццы, которую многие из нас готовят дома. Моя невестка некоторое время подрабатывала в пиццерии, где и посмотрела эти лайфхаки, а потом поделилась со мной. И действительно, пицца стала получатся еще вкуснее, сыр остается тянущимся, вкусным, а не превращается в сырный панцирь. Но сначала я хочу поделиться новым видео роликом со своего канала на ютуб, который позволит сделать Ваши блюда вкуснее: Как...

Когда вечером хочется успокоить разум и запачкать руки в тесте, то наступает время, чтобы приготовить тесто для пиццы. Когда на ум приходит слово "пицца", то сразу выплывает образ итальянского кафе с красно-белыми скатертями, оливковое масло, дровяная печь, и шеф-повар снующий за приготовлением пиццы. Некоторое время назад я заинтересовался как сделать тесто для пиццы, чтобы получилось не хуже, чем в ресторане или пиццерии. То самое хрустящее, пористое, воздушное и вкусное. Поискав рецепты в интернете, я остановился на промежуточном варианте, который даёт хороший результат...